فوائد صحية لا تصدق من هندباء

فوائد صحية لا تصدق من هندباء

حول الهندباء

ويعتقد ان هندباء تطورت حول 30 منذ مليون سنه في اوراسيا. هندباء تحتوي علي وفره الفيتامينات والمعادن, خاصه الفيتامينات ا, C, and ك, وهي مصادر جيدة لل الكلسيوم, بوو�سيوم, حديد, and المنغنيز.

وقد استخدمت من قبل البشر طعام وباعتبارها عشب في التاريخ. في الصين, الهندباء هو الطب الصيني التقليدي المستخدمة عاده. والايطالي € ™ ق أدرج قيمة طبية في مختلف الكتب الطبية.

الفوائد الطبية

تاريخيا, وقد قصب الذكر الهندباء لمجموعه متنوعة من الخصائص الطبية, ويحتوي علي عدد من المركبات النشطة دوائيا. يستخدم الهندباء كعلاج العشبية في أوروبا, شمال امريكا, والصين.

وقد تم استخدامه في طب الأعشاب لعلاج البواسير السم تورم, phlegm, التهاب الحلق, الرئة البلغم, ناسور معوي, رطبه الحرارة اليرقان, ال�البلغم�ة نازف الم, التهاب الضرع الحاد, لمفية, sputum, العقرب السم, التهاب الملتحمة الحاد, حمى البرد, التهاب اللوزتين الحاد, التهاب الشعب الهوائية الحاد, التهاب المعده, التهاب الكبد, التهاب المرارة, التهاب المسالك البولية, البروستات, لدغ الحشرات و مشاكل في الكبد.

بالاضافة, الهندباء لديها أيضا وظائف مدر للبول, ملين, اليرقان, تعزيز الجهاز الهضمي والشهية. ويمكن علاج قرحه المعدة والاثني عشر. وأيضا يمكن الوقاية من السرطان, سرطان المعدة, سرطان المريء والأورام المختلفة.

تستخدم للأغذية

الهندباء يحتوي علي البروتين, سمين, الكربوهيدرات, العناصر النزرة والفيتامينات. لديها قيمه غذائية غنيه. يمكن ان تؤكل الخام, المقليه, وقدم إلى حساء. غني بالفيتامينات A و C والمعادن, التي لها تاثير علي عسر الهضم والإمساك عندما تؤكل كما الغذاء.

يحذر في الاستخدام

قد يسبب حبوب اللقاح الهندباء الحساسيه عندما تؤكل, أو ردود فعل الجلد السلبية في الأفراد الحساسة. الاتصال التهاب الجلد بعد المناولة وقد ابلغ أيضا, ربما من اللاتكس في ينبع ويترك. نظرا لأعلى مستوياته مستوي البوتاسيوم, الهندباء يمكن أيضا زيادة خطر فرط بوتاسيوم عندما تؤخذ مع مدرات البول التي تقتصد البوتاسيوم.